安迪布朗(中国)有限公司
www.abfoodgum.com.cn 食品胶体专业供应商
|
www.abfoodgum.com.cn 食品胶体专业供应商
|
|
|
阿拉伯胶粉
l 产品说明：
该产品为采自单一金合欢树A
senegal 为原料，经多道加工去杂，最后喷雾干燥成精制阿拉伯胶粉，符合美国药典
(USP23)，也符合要求更高的英国(BP)及欧洲药典(EP)对阿拉伯胶粉的品质质量要求。价格也比ABC-4638
略高，如果用户开发产品用于液体产品的乳化稳定系统，
则选用
ABC-4197 能获得更好，更长的乳化稳定周期。 l 规
格：
外观：
白色至奶白色细粉粒 粒度： 90％通过100目，100％通过80目标准筛(BSS)
溶解度： 100％溶于冷水(溶解时需要在搅拌条件下,以防止"结团"。充分水化后得到澄清、透明的粘稠溶液。
干燥失重： ≤10％(1克样品，1小时，105℃)
总灰分：
≤4％
酸不溶灰分：
≤0.5％
蛋白质：
＜1％
多糖：
＞85％ 总不溶物： ＜0.1 pH值(25％水溶液，25℃)： 4-5.5
粘度(25％水溶液，25度/小时)：100 - 140厘泊 (标准国际布氏(Brookfield)粘度计(RVT)型，2号转子，转速 20 rpm)
旋光度(1%)： -25 - -35
重金属：
小于 40 ppm
砷： 小于 3 ppm
铅： 小于
10 ppm l 微生物指标：
总菌数：
小于
1000/克
大肠杆菌：
不检出/克
沙门氏杆菌
不检出/10克 l 包 装
： 25公斤白色强力袋AB公司包装。 l 储存期： 在阴凉、干燥封口条件下，至少可以保藏３年以上。 注：需要阿拉伯胶更详细资料，可以参见轻工出版社出版的＜食用胶的生产、性能及应用＞
|
Send mail to info@andi-johnsongroup.com with
questions or comments about this web site.
|
